Le Ghapama
Le ghapama était traditionnellement préparé par les familles arméniennes pendant les fêtes pour célébrer une bonne récolte et une année réussie.
Dans notre famille, nous le préparons généralement autour de l'Action de Grce et le dégustons avec nos amis et notre famille.
Vous pouvez le servir en plat principal en ajoutant une protéine ou simplement en accompagnement.