À propos de nous
57Végane: Végane. Rapide. Savoureux.
Sachant que nos clients ont des emplois du temps de plus en plus chargés, nous leur offrons des options de lunch à emporter et des protéines qui peuvent être ajoutées à leurs recettes.
Tous nos produits sont à base de plantes et fabriqués avec des ingrédients naturels.
Nos wraps sont fraîchement roulés à la main chaque jour pour garantir une fraîcheur maximale lors de leur livraison aux détaillants.
Toutes les protéines sont précuites, c'est pourquoi nos sandwiches peuvent être dégustés chauds ou froids.
Notre gamme de produits comprend des sandwiches, des sauces, des protéines végétales marinées et des desserts.
Comment tout a commencé
Alors que nous avions commencé à changer nos habitudes alimentaires, nous voulions essayer de reproduire tous nos plats préférés en version végétalienne.C'est la raison pour laquelle notre histoire a commencé avec un très petit restaurant à Laval appelé 57Cals. En 2014, nous étions le seul restaurant végétalien à Laval. À cette époque, notre menu comprenait différents types de sandwiches et de plats de falafel. Comme la base de tous nos plats était le falafel et que chacune de nos boulettes de falafel comptait 57 calories, nous avons pensé qu'il serait amusant de nommer notre restaurant 57Cals.
Au fil du temps, nous avons voulu rendre des options simples et à base de plantes disponibles et plus accessibles à un plus grand public. C'est pourquoi, trois ans après le début de notre aventure, nous avons décidé de fermer notre restaurant et de nous associer à des épiceries et des magasins de produits de santé dans la grande région de Montréal qui revendent nos produits.
