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Plateau pour 10 à 12 personnes comprenant 30 sandwichs

• 10 sandwichs shich taouk
• 10 sandwichs shawarma
• 10 mini-burgers de falafels

Shich taouk – pain tortilla avec protéines végétales texturées marinées façon poulet, sauce à l’ail, chou et carotte râpés, navets marinés.

Sandwich shawarma – pain tortilla avec protéines végétales texturées marinées façon bœuf, sauce au sésame, chou et carotte râpés, navets marinés.

Burger de falafels – mini-pain à burger, falafels pressés, ketchup, moutarde et tomate.

Allergènes : gluten, soya, sésame, moutarde.

Plateau pour 10 personnes

Comprend :

• 20 mini-falafels
• 10 burgers de falafel
• 10 quesadillas
• sauces au sésame, salsa et guacamole

Burger de falafel - mini-pain à burger, falafel pressé, ketchup, moutarde, tomate.

Quesadilla - tortilla garnie d'un mélange de protéines végétales texturées marinées façon poulet et haricots frits (frijoles).

Allergènes : gluten, moutarde, sésame. Peut contenir des traces de soya.

Ce plateau comprend:

• 5o mini-falafels avec sauce au sésame
• 20 mini-burgers de falafel
  

Burger de falafel — mini-pain à burger, falafel pressé, ketchup, moutarde, tomate.

Allergènes : gluten, sésame, moutarde. Peut contenir des traces de soya.

Choix de 30 demi-wraps – pour 10 à 12 personnes

Choisissez la combinaison de sandwichs souhaitée dans le menu déroulant.

Shish taouk – pain tortilla, protéines végétales texturées marinées façon poulet, sauce à l’ail, chou et carotte râpés, navets marinés.

Shawarma – pain tortilla, protéines végétales texturées marinées façon bœuf, sauce sésame, chou et carotte râpés, navets marinés.

Allergènes: gluten, soya, sésame. Peut contenir des traces de moutarde.

Pour 10 à 12 personnes

Assiette de houmous avec morceaux de pain pita 

Salade de chou crémeuse pour 10 personnes

Salade d'haricots pour 10 personnes

Ingrédients: haricots, pois chiches, oignons verts, tomates, persil, assaisonnés d’une vinaigrette au citron et à l’huile d’olive.

Plateau de baklavas – 20 morceaux ou 40 morceaux

Baklavas aux noix

Ingrédients : pâte filo (farine blanche, eau, sel, amidon de maïs, propionate de sodium), noix de cajou ou pistaches ou amandes ou noix, semoule fine de blé, noix de coco, huile végétale, huile de coco, sucre, levure, colorant, arôme artificiel.

Allergènes : contient gluten et noix. Peut contenir des arachides. Préparé dans un établissement qui transforme également des produits contenant du lait.