Roulés de tortillas à la grecque
Temps de préparation: 15 minutes
4-5 portions
Ce qu’il vous faudra pour réaliser les roulés:
- Grandes tortillas (blanches ou brunes)
- Hummus à la grecque, en quantité suffisante
- 1 paquet de PVT “À la grecque” 57 Végane
- Feuilles d’épinards, en quantité suffisante
- Tomates, en petits dés (ou tomates séchées, hachées)
- Olives noires Kalamata, hachées
- Concombres, en petits dés
- Oignon rouge, en petits dés
- Si désiré: Feta végétal (facultatif)
Instructions :
Hacher les légumes en petits dés. Étendre 1 c. à soupe d’hummus sur chaque tortilla puis ajouter un peu de chaque éléments suivant. Rouler serré puis couper en 5 tranches. Répéter les opérations et servir immédiatement.
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