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Roulés de tortillas à la grecque

Temps de préparation: 15 minutes

4-5 portions

Ce qu’il vous faudra pour réaliser les roulés:

  • Grandes tortillas (blanches ou brunes)
  • Hummus à la grecque, en quantité suffisante
  • 1 paquet de PVT “À la grecque” 57 Végane
  • Feuilles d’épinards, en quantité suffisante
  • Tomates, en petits dés (ou tomates séchées, hachées)
  • Olives noires Kalamata, hachées
  • Concombres, en petits dés
  • Oignon rouge, en petits dés
  • Si désiré: Feta végétal (facultatif)

 

Instructions :

Hacher les légumes en petits dés. Étendre 1 c. à soupe d’hummus sur chaque tortilla puis ajouter un peu de chaque éléments suivant. Rouler serré puis couper en 5 tranches. Répéter les opérations et servir immédiatement.

Visionnez cette recette en vidéo juste ici.