À propos de nous
57Végane: Végétalien sur le pouce
Sachant que nos clients ont des horaires de plus en plus chargés, nous leur proposons des lunchs végétaliens sur le pouce et des protéines végétales marinées qui peuvent être ajoutées à leurs recettes.
Nos produits sont tous à base de plantes et préparés avec des ingrédients naturels.
Nos sandwichs sont fraîchement roulés à la main à chaque jour pour assurer une fraîcheur maximale lors de leur livraison aux détaillants.
Toutes les protéines végétales sont précuites, c'est pourquoi nos sandwichs peuvent être dégustés chauds ou froids.
Notre gamme de produits comprend des sandwichs, des sauces, des protéines végétales marinées et des desserts !
Historique
Comme nous avions commencé à changer nos habitudes alimentaires, nous voulions essayer de reproduire tous nos mets favoris en version végétalienne.
C'est d'ailleurs la raison pourquoi notre histoire a commencé avec un tout petit restaurant à Laval appelé 57Cals. En 2014, nous étions le seul restaurant végétalien à Laval.
À cette époque, notre menu comprenait différents types de sandwichs et d'assiettes de falafels. Étant donné que la base de tous nos articles était le falafel et que chacune de nos boules de falafel comptait 57 calories, nous avons pensé qu'il serait amusant de nommer notre restaurant 57Cals.
Au fil du temps, nous avons voulu rendre les options végétales simples disponibles et plus accessibles à un plus grand nombre de personnes. C'est pourquoi, trois ans après le début de notre aventure, nous nous sommes associés à des épiceries et des magasins d'aliments naturels du Grand Montréal qui revendent nos produits.
Nous avons depuis FERMÉ notre petit restaurant pour pouvoir développer notre gamme de produits et agrandir notre division de distribution.
57Cals n'étant plus représentatif de notre concept, nous avons changé notre nom à 57Végane et nos produits sont maintenant distribués partout au Québec.
